Teasing en tournage

Michael fait son cinéma · Saison 1

Michael fait son cinéma

Michael rejoue le western, le thriller, le film de casse — dans son propre restaurant. La chute, c'est toujours le logiciel.

0 épisode sorti sur 30

Dans le logiciel : Réservations & plan de salleVoir la fonctionnalité Le module dans l'Academy

Bande-annonce · saison 1 · 28 s

Clip de la saison · C'est ma maison · 3 min 04

EPC01À produire

Le duel

« « C'est ma table. » — « Non. La mienne. » »

Réservations + Plan de salle

EPC02À produire

Le contrôle

« une lampe qui balance, une voix calme : « Vos températures ? » »

HACCP

EPC03À produire

Le critique

« Michael observe la salle à travers une passoire : « Il est là. » »

Avis

EPC04À produire

Le brunch des zombies

« une tasse qui tremble, un grondement, Michael : « Ils arrivent. » »

File d'attente + Plan de salle

EPC05À produire

Le casse

« lampe frontale, tiroir-caisse ouvert comme un coffre : « Il manque cinq euros. » »

Caisse (rapport X / clôture Z)

EPC06À produire

Le monstre

« tous les verres tremblent, une ombre géante passe sur la façade. »

Commandes fournisseurs + Réception

EPC07À produire

La bombe

« « Je suis allergique aux noix. » — « Bien sûr. » (le sourire tombe dès qu'il se retourne) »

Recettes + Allergènes

EPC08À produire

Le documentaire

« voix de narrateur : « Ici, dans son habitat naturel… » — une cliente et son ring light. »

Avis + Site vitrine + Fidélité

EPC09À produire

Le sous-marin

« cuisine en lumière rouge, une goutte tombe, un ping de sonar, Michael chuchote : « Silence. Une commande. » »

Écran cuisine (KDS)

EPC10À produire

La boucle

« réveil à six heures, Michael compte les bouteilles du doigt… puis le réveil sonne à nouveau. »

Stock

EPC11À produire

La var

« un serveur court dans la rue au ralenti extrême, voix de commentateur : « Il arrive… il arrive… » »

Pointages + Planning

EPC12À produire

Le casting

« projecteur, table de jury, Michael seul : « Suivant. » »

Recrutement

EPC13À produire

Le bouton rouge

« une main au-dessus d'un gros bouton rouge : « Envoyer. » »

Campagnes + Segments RFM

EPC14À produire

Le naufrage

« « Belle journée. » — une goutte sur le nez. »

Plan de salle (zones Terrasse / Salle)

EPC15À produire

Le procès

« Michael pose une cuillère sur la table : « Pièce numéro un. » »

Commandes par table + Caisse

EPC16À produire

La cave

« image verte tremblante, Michael se filme : « Il est trois heures. Je cherche une facture. » »

Factures + Dépenses + Synthèse financière

EPC17À produire

Le round

« le chef, dos au mur comme un coach : « Trois cents crêpes. » »

Production

EPC18À produire

Les douze

« Michael au téléphone : « On sera douze ? Parfait. » »

Événements privés

EPC19À produire

La course-poursuite

« caméra embarquée sur le scooter, voix GPS : « Tournez à droite. » »

Livraison (zones)

EPC20À produire

Les vampires

« bar vide, Michael astique un verre : « Happy hour. » — silence, une chips tombe. »

Happy hours + Boissons

EPC21À produire

Le génie

« « On paie séparément. » — « Bien sûr. » »

Caisse (note divisée, paiement partiel)

EPC22À produire

Le poker

« lampe verte de table de jeu, le chef pousse une assiette au centre : « Le nouveau plat. Quatorze euros. » »

Recettes (coût, marge) + Analyse de la carte

EPC23À produire

La mémoire

« « Comme d'habitude. » — « Bien sûr. » (sourire figé dès qu'il se retourne) »

Clients + Fidélité

EPC24À produire

La carte au trésor

« « Table six. Deux pizzas. » — rafale, la serviette s'envole : « Attends ! » »

Commandes numériques → Écran cuisine

EPC25À produire

Les traders

« Trois téléphones, un dans chaque main, un sur l'épaule : « Allô ? Oui. Allô ? Oui. » »

Agent vocal

EPC26À produire

Le détective

« Noir et blanc, voix off : « Il était vingt-trois heures. La hotte était sale. » »

Plan de nettoyage + Checklist hygiène

EPC27À produire

Le super-vilain

« Fauteuil qui se retourne lentement, lumière par en dessous : « Samedi. » »

Congés + Planning

EPC28À produire

Le jeu télévisé

« Lumières de plateau, un poivrier en guise de micro : « Faites tourner la roue ! » »

Fidélité + Roue cadeaux

EPC29À produire

Les gangsters

« Un client en costume se penche : « Mets ça sur ma note. » »

Ardoises

EPC30À produire

La cérémonie

« Tapis rouge dans le restaurant, roulement de tambour : « Et le gagnant… » »

FoodEatUp tout entier

Les vignettes de la saison

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Les autres saisons

Chacune a son sujet, son décor et le membre de la brigade qui la porte.

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