Le service, sans les cris
Salle, cuisine, commandes : ce qui se joue pendant le coup de feu.

La Pomme de Terre
C'est ma saison : la salle. Trente épisodes pour qu'un service se passe sans qu'on ait à crier d'un bout à l'autre du restaurant.
Trente secondes : une scène de restaurant qui part en vrille, puis la fonctionnalité FoodEatUp qui l'aurait évitée.
Vertical 1080×1920 · 37,5 s · 1 épisode par jour
51 épisodes sortis sur 240
Salle, cuisine, commandes : ce qui se joue pendant le coup de feu.

La Pomme de Terre
C'est ma saison : la salle. Trente épisodes pour qu'un service se passe sans qu'on ait à crier d'un bout à l'autre du restaurant.
Stock, marge, factures : les chiffres qui décident de ta fin de mois.

L'Oignon
Je compte avant de signer. Trente épisodes sur ce qui entre, ce qui sort, ce qui se perd — et ce que ça coûte vraiment.
Plannings, contrats, pointages : faire tourner une équipe sans y passer ses nuits.

Le Navet
Une équipe qui tient, ça se construit avant le service. Plannings, pointages, contrats : la saison où l'on arrête de gérer à la voix.
Site, avis, campagnes : remplir la salle avant même l'ouverture.

La Fraise
Se faire connaître, c'est mon rayon. Avis, campagnes, site, réseaux — trente épisodes pour remplir la salle avant l'ouverture.
Prévisions, HACCP, pilotage : voir venir au lieu de subir.

Le Brocoli
Anticiper, c'est savoir combien de couverts arrivent avant qu'ils arrivent. La saison où le restaurant cesse de subir son planning.
Le restaurant devient le sujet et le logiciel passe derrière : trente contenus qu'un restaurateur peut publier tel quel. RapidoCMS mène, FoodEatUp est l'enseigne.

Tomate Man
Ici, on inverse tout : c'est le restaurant qu'on montre, pas le logiciel. Et c'est nous dix, en agents, qui fabriquons sa communication.
Un client entre, quelque chose se passe mal, et la brigade rejoue l'accroc en pastiche de film. Trente cas concrets dans l'ordre où un client les rencontre — et l'outil FoodEatUp que le restaurant avait déjà.

Don Citrone
Pour une fois, c'est moi qu'on suit : le client. Trente accrocs ordinaires, du trottoir jusqu'au lendemain — et la brigade les rejoue en film.
Une journée entière, du brief de sept heures à la clôture de minuit. À chaque heure, une phrase dite à Jarvis, un outil appelé, un résultat. La dernière saison ne présente aucun module neuf : elle rejoue les sept précédentes sans jamais montrer un écran.

L'Ail
Je passais mes journées à montrer où ça se règle. Dans cette saison, on ne montre plus rien : on le dit à Jarvis, et c'est fait.